Jest to doskonała okazja by przypomnieć, że cukrzyca pomimo słodko brzmiącej nazwy jest przewlekłą, wyniszczającą i kosztowną chorobą, a o której już od kilku lat biją na alarm specjaliści.
Cukrzyca to podstępne zagrożenie dla naszego zdrowia i życia, przez bardzo długi czas może wyniszczać człowieka od środka zupełnie niezauważona. Wiąże się z poważnymi komplikacjami rozwijającymi się we wszelkich właściwie narządach pacjenta, od palca u stopy, poprzez nerki , na utracie wzroku kończąc. Ważna jest edukacja i by wreszcie „ zobaczyć cukrzycę”, że nie dotyka ona bezimiennych, nieznanych- ale właśnie nas samych, naszych rodziców, dziadków i sąsiadów, coraz częściej ludzi młodych.
Dlatego Centrum Diabetologiczne 105 Kresowego Szpitala Wojskowego w ramach Światowego Dnia Cukrzycy postanowiło zorganizować konferencję diabetologiczną właśnie dla młodzieży, by mogli poznać tę chorobę, jej objawy i symptomy, a w razie potrzeby wiedzili jak pomóc koledze lub koleżance jeśli znajdzie się np. w stanie niedocukrzenia. Młodzi ludzie dowiedzą się również o powikłaniach cukrzycowych, które są znacznie niebezpieczniejsze od samej choroby.
W środę zaś dalsza część, podczas której młodzież klasy gastronomicznej w porozumieniu z dietetyczką przygotuje szybkie, tanie i niezwykle smakowite posiłki zalecane osobom borykającym się z chorobą cukrzycy. W mini warsztatach udział wezmą uczniowie, diabetycy oraz restauratorzy gotowi podpatrzeć przepisy i wprowadzić je do swoich kart. Organizatorzy zapraszają na degustację.
Konferencja odbędzie sie w Liceum Ogólnokształcącycm w Żarach początek o godz. 9.00.