Gatunek tej ryby zyskał swoją popularność w czasach PRL-u. Wówczas karp był łatwy w hodowli i stosunkowo tani, przez co bardzo szybko stał się nieodłączną potrawą na wigilijnym stole. W ostatnich latach jednak popularność tego gatunku ryby maleje i jest zastępowana takimi rybami jak dorsz, mintaj czy śledź.
Karp Zielona Góra
Mimo początku grudnia chętnych na zakup karpia nie brakuje. W Zielonej Górze wystartowały już pierwsze punkty sprzedaży. Ryby po zważeniu są ogłuszane i na prośbę klienta za dodatkową opłatą patroszone na miejscu przez obsługę. Ile kosztuje kilogram karpia w 2022 roku?
Obecnie za kilogram karpia zapłacimy 32 złote. Jeśli chcemy, żeby ryba została wypatroszona przez obsługę na miejscu dopłacimy 4 złote. Ogłuszanie karpia jest wliczone w cenę.
Czytaj także - WOŚP 2023 w Zielonej Górze. Na ulice wyjdzie 325 wolontariuszy